呑み喰い歩記
第43回「酒と音楽の夕べ ライブ」（千代菊酒蔵ライブ）
毎月末の土曜の夜は、羽島の千代菊酒造の小売部ホールを会場に開催される酒蔵ライブが楽しみだ！今宵は、「勝詩（かつし）」さん。あの有名なヤイリギター社長も肩入れしているボーカリスト。川島英吾音楽賞最優秀賞を受賞している。19 …
ボジョレ・ヌーボー（ぶらっ菜 まぐろう）
ブルゴーニュ地方のボジョレ地域で、収穫したばかりのガメイ種から「マセラシオン・カルボニック」という、二酸化炭素を活かした醸造方法で造られるフレッシュなワインは、1800年代からデイリーワインとしてボージョレ周辺の地元住民 …
11月はワインでスタート：ぎふワイン フェスタ2015
早くも11月が始まった。ここのところの体調不良で気力も萎え、なにもする気になれずにいたが、あえてそれに抗うことは止めて時間の流れに身を任せた。いくらあがいてもどうにもならないことはある。それは時の風であり、逆風もあれば追 …
長良川を味わう会 ぶらっ菜まぐろう
2015年10月19日 呑み喰い歩記
各務ヶ原市にある小町酒造が醸す、ご存知「長良川」！ヒーリングミュージックが流れる蔵の中で、酵母は心静かにそして黙々と発酵を進めていく。応援歌でもあり子守唄でもあるのだろう。その長良川の特徴は、程よい淡麗にある。小生の好む …
第12回 mirai 笹の会＜鯨波の巻＞
2015年10月19日 呑み喰い歩記
月一で12回目ということは、ほぼ一年前から始まったこのイベント。小生も都合の許す限りの参加を続けてきた。午後二時から五時という、真っ昼間の呑み会！呑ん兵衛の小生だが、たとえ盆正月でも昼間から呑むことは絶対にしないという最 …
クラフトビアパーティin尾張一宮ビルⅡ
2015年10月13日 呑み喰い歩記
10月11日14：00～20：30という長丁場を踏んで開催された地ビール祭りだ。県内七つのブルワリーが集結し、共に自信作の銘柄数種を持ち寄って提供してくれる。 目一杯に時間を使い、軽く20杯は飲んだろうか。不思議にトイレ …
10月1日は日本酒の日！
雨のスタートとなった10月1日は、奇しくも日本酒の日！ ”10月1日が「日本酒の日」と定められたのは1978年のこと。その理由としては： 1.酒という字は酒壷を表す“酉(とり)”が元字であり、酉は十二支でいうと10月を指 …
